Description
Gewurztraminer Grand Cru Osterberg
Gewurztraminer
Le Gewurztraminer est situé sur le ban de Ribeauvillé, sur des sols argileux et caillouteux, des pentes moyennes à fortes, exposées est-sud-est avec un excellent ensoleillement.
Doux 44g/litre 13% Ce Gewurztraminer Grand Cru Osterberg a un nez frais de fleurs et d’épices. Il esr parfaitement mis en valeur par une acidité fine et mûre, qui allonge le vin. Très typé terroir, il exprime la minéralité de l’Osterberg.
Dégustez ce Gewurztraminer sur des fromages corsés (munster), un tajine d’agneau aux pruneaux.
Servir entre 10 et 12°C. Carafer si possible une heure à l’avance pour permettre aux arômes de s’ouvrir. C’est un Gewurztraminer de grande garde, supérieure à 10 ans.
- Bettane & Desseauve :
