Pinot Gris Silberberg 2018

10.60  - la bouteille

Vendu par carton de 6 bouteilles.

Description

Pinot gris Silberberg

Pinot Gris

Terroir situé à Rorschwihr, avec des rendements réduits et assurant une maturité optimale des raisins.
Moelleux 47g/litre 14% Il a un nez typé avec des arômes de pêches. L’attaque est souple mais la finale reste fraîche, grâce à une acidité franche et structurée.
Ce Pinot Gris Silberberg est idéal en apéritif, avec un foie d’oie poêlé, une tarte aux coings.
Servir entre 10 et 12°C. Carafer si possible une heure à l’avance pour permettre aux arômes de s’ouvrir. A boire jeune pour profiter de sa richesse aromatique. Il pourra évoluer favorablement pendant 3 à 5 ans.
quel accompagnement avec le pinot gris d'Alsace

Informations complémentaires

Poids 1.00 kg