Description
Pinot Gris Pflaenzer
Pinot Gris
Terroir précoce, argilo-gréseux, le Pflaenzer est le terroir qui mûrit en premier parmi les lieux dits de Bergheim. Les vins du Pflaenzer sont communicants, toujours ouverts et plus complets que complexes, ils sont agréables à boire. Les vins du Pflaenzer sont marqués par un volume « aérien », une impressionnante longueur en bouche, ainsi qu’une chaleur communicante dans l’acidité : ils provoquent une salivation intense.
Moelleux 41 g/litre 14,5% Le nez est fin avec des notes typées de fruits secs. La bouche est structurée avec des arômes grillés.
Servez ce Pinot Gris Pflaenzer à l’apéritif.
Servir entre 8 et 10°C. A boire jeune pour profiter de sa richesse aromatique. Il pourra évoluer favorablement pendant 3 à 5 ans.
