Description
Riesling Grand Cru Osterberg
Riesling
Situé sur le ban de Ribeauvillé, sur des sols argileux et caillouteux et des pentes moyennes à fortes exposées est-sud-est , avec un excellent ensoleillement.
Sec 0,4g litre 13% vol. Nez intense, aux notes d’agrumes et de pierre à fusil. Attaque franche, belle longueur aux notes de citron.
A découvrir à sur un poisson grillé, des crustacés.
Servir entre 10 et 12°C. Carafer si possible une heure à l’avance pour permettre aux arômes de s’ouvrir. Vin de grande garde, supérieure à 10 ans. Avec les années, il gagnera en finesse et en complexité.
- Decanter World Wine Awards 2021 : 92 pts
