Description
Pinot gris Grand Cru Kirchberg
Pinot gris
Situé sur des coteaux en forte pente au dessus de l’église de Ribeauvillé, ce Grand Cru exposé sud et sud-ouest bénéficie d’un excellent ensoleillement sur des sols argileux très caillouteux.
Demi-sec 15g/litre 14,5% Ce Pinot Gris Grand Cru de Ribeauvillé a un nez intense aux notes fumées si typiques et soulignées par une touche de figue confite. La bouche est ample, structurée et finit sur un bel équilibre.
Ce Pinot Gris Grand Cru Kirchberg sera le compagnon idéal du foie gras poêlé.
Servir entre 10 et 12°C. Carafer si possible une heure à l’avance pour permettre aux arômes de s’ouvrir. Vin de grande garde, supérieure à 10 ans.
