2 x Riesling Osterberg 2019
2 x Pinot Gris Gloeckelberg 2018
2 x Gewurztraminer Altenberg de Bergheim 2016
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl
La TVA peut varier en fonction du pays de livraison
Identité
Les Grands Crus d’Alsace, dans leur fabuleuse diversité, sont des vins de gastronomie par excellence. Nous avons sélectionné pour vous, trois de nos fabuleux Grands Crus. Invitez ces grandes bouteilles sur vos tables.
Descriptif
Le Riesling Grand Cru Osterberg de Ribeauvillé possède un nez intense, complexe et typé, aux arômes d’agrumes avec une belle minéralité. C’est un vin d’un bel équilibre et d’une longueur étonnante, parfaitement mise en valeur par une acidité fine et élégante.
Le Pinot Gris Grand Cru Gloeckelberg a un nez intense aux notes fumées si typiques soulignées par une touche de figue confite. La bouche est ample, structurée et finit sur un bel équilibre.
Le Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergheim a un nez intense aux notes de roses, de litchis et de fruits exotiques. La bouche est ample, structurée et finit sur un bel équilibre.
Accords mets & vins
Le Riesling Grand Cru Osterberg de Ribeauvillé sera merveilleux avec un tartare aux 2 saumons. Il s’accompagne bien sur un Carpaccio de St Jacques à la truffe ou encore un bar de ligne sauce à l’orange.
Le Pinot Gris Grand Cru Gloeckelberg se marie bien avec un risotto de foie gras et poires aux épices. Vous pouvez également le déguster avec une escalope de foie poêlée aux figues.
Le Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergheim sublime un foie gras accompagné de sa gelée au Gewurztraminer. Il peut se déguster également avec une bombe glacée aux parfums exotiques.