Pinot noir d’Alsace – Cave de Ribeauvillé

Le Pinot Noir, originaire de Bourgogne, est le seul cépage, qui est autorisé en Alsace pour l’élaboration des vins rouges.

C’est un vin qui est très raffiné mais également équilibré et fruité.

Charnu et bien charpenté, il offre une belle robe sombre et des tanins fermes.

Il peut se déguster avec de la volaille mais aussi avec des plats orientaux.