Pinot blanc d’Alsace – Cave de Ribeauvillé

Le pinot blanc d’Alsace ou klevner est un vin blanc produit dans le vignoble d’Alsace

Il est obtenu essentiellement à partir des cépages pinot blanc et auxerrois.

Parmi les vins d’Alsace, c’est un des rares vins blancs d’assemblage.

Le pinot blanc d’Alsace est un vin tendre et fruité, qui combine fraîcheur et souplesse.

Il peut se servir avec des entrées, mais également avec des coquillages, des fruits de mer, des pâtés de foie, des viandes blanches, du fromages doux et du chèvre.