Pinot Gris Silberberg 2015

10.30  - la bouteille

Vendu par carton de 6 bouteilles.

Description

Pinot gris Silberberg

Pinot gris

Terroir situé à Rorschwihr, avec des rendements réduits et assurant une maturité optimale des raisins.

Moelleux 28g/litre
Il a un nez typé avec des arômes de pêches. L’attaque est souple mais la finale reste fraîche, grâce à une acidité franche et structurée.

Ce Pinot Gris Silberberg est idéal en apéritif, avec un foie d’oie poêlé, une tourte de caille.

Servir entre 10 et 12°C. Carafer si possible une heure à l’avance pour permettre aux arômes de s’ouvrir. A boire jeune pour profiter de sa richesse aromatique. Il pourra évoluer favorablement pendant 3 à 5 ans.

quel accompagnement avec le pinot gris d'Alsace

Information complémentaire

Poids 1.00 kg