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Pinot Gris 2010 Grand Cru Gloeckelberg

111.90 

le carton de 6 bouteilles
noté 16,5/20 dans
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Description du produit

CÉPAGE-VIGNOBLE

Pinot Gris
Au nord de Ribeauvillé, sur le ban de Rodern, ce terroir exposé sud et sud-est repose sur un substrat granitique avec des sols acides et sableux en surface.

DÉGUSTATION

Doux 46g/litre

Ce Pinot Gris Grand Cru Gloeckelberg a un nez très typé du cépage avec une attaque nette et une belle rondeur. Bouche tout en finesse, sur des notes d’abricot confit.

ACCORD METS ET VIN

A découvrir sur un foie gras poêlé, un canard à l’orange, un tagine de veau à l’abricot.

RÉCOMPENSE – MÉDAILLE

16,5/20 Guide Bettane & Desseauve 2014

SERVICE

Servir entre 10 et 12°C. Carafer si possible une heure à l’avance pour permettre aux arômes de s’ouvrir.
Vin de grande garde, supérieure à 10 ans. Les notes d’agrumes évoluant progressivement vers les fruits exotiques..

Information complémentaire

Poids 6.00 kg

Avis

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