CÉPAGE-VIGNOBLE

Muscat
Au sud du village de Bennwihr, à la sortie de la vallée de Kaysersberg, le vignoble du Marckrain bénéficie d’une exposition est et sud-est très favorable avec un microclimat bien connu, spécifique à la région de Colmar.
Altitude : entre 200 et 250 m.
La nature du sol est de type marno-calcaire, avec des sols lourds et profonds.

DÉGUSTATION

Nez intense, typé et complexe, aux arômes délicats de raisins frais et d’acacia, soulignés par une pointe de pierre à fusil.
Charnu et structuré en bouche, long et équilibré, finissant sur de la fraîcheur, du fruit, et un soupçon de minéralité.

ACCORD METS ET VIN

Idéal en apéritif, sur des asperges, des rouleaux de printemps ou toute cuisine légère à base de légumes crus ou cuits.

SERVICE

Servir entre 8 et 10°C
A boire jeune dans les 5 ans pour profiter de sa fraîcheur et de ses arômes.