Pinot gris d’Alsace – Cave de Ribeauvillé

Le pinot gris d’Alsace est un vin blanc, qui est produit dans le vignoble d’Alsace à partir du cépage pinot gris.

Parmi les vins d’Alsace, c’est un des vins blancs les plus aromatiques, notamment classé parmi les « cépages nobles » alsaciens.

La Cave de Ribeauvillé vous suggère également plusieurs – Collection, Schoffweg , Grand Cru Gloeckelberg  et les Vendanges Tardives.

C’est un vin d’une grande complexité aromatique. Il exalte des arômes particulièrement fumés, de sous bois, de champignons et de fruits secs.

Il s’apprécie tout particulièrement avec les mets sucrés-salés.

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